Cripps Pink

 

Descripción:

Una textura firme y crujiente y un sabor único ácido penetrante y dulce a la vez son típicos de esta manzana. Esta manzana ha tenido mucho éxito entre los consumidores y los confeccionadores de pasteles. Las manzanas Washington Pink son la última cosecha en el estado de Washington a finales de octubre. Las frías noches de otoño le dan el color rosa brillante a esta manzana por el cual lleva su nombre. Estas manzanas están disponibles desde noviembre hasta agosto.

Origen:

Introducción al mercado: 1985
Lugar de Origen: Australia.
Procedencia: Una cruza de Golden Delicious y Lady Williams desarrollada en el programa de cría de Australia Occidental.

 

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